Căutări populare: retete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Retete culinare > Ingrediente > Lactate > Branza de vaca > Pasca cu branza de vaci

Ingrediente pasca cu branza de vaci

  • 300 g brânză dulce de vaci
  • sau 300 g urdă dulce
  • 300 g făină
  • 300 g zahăr
  • 3 ouă
  • coaja rasă de la o lămâie
  • 10 g drojdie
  • 1 linguriţă unt
  • 2 linguri zahăr pudră
  • 1 plic zahăr vanilat.

Reteta de pasca cu branza de vaci

Amesteci bine urda sau brânza de vaci cu zahărul, făina, coaja de lămâie şi drojdia. Adaugi apoi albuşurile bătute spumă cu zahărul vanilat, până vei obţine o compoziţie omogenă. Ungi o tavă de yena (rotundă sau dreptunghiulară) cu unt şi tapetată cu hârtie de copt şi torni amestecul obţinut în mod uniform. Dai tava în cuptorul deja încins, la foc potrivit şi o laşi timp de 35-40 de minute.

Scoţi tava, o laşi să se răcească puţin şi apoi pudrezi pasca.

Sfat! Când adaugi albuşurile în amestecul omogen poţi încorpora şi 100 g stafide, umezite bine cu 2 linguriţe de esenţă de rom şi 2 linguriţe de apă, dar pe care le scurgi.

 

Retete similare:

Pasca fara aluat

Reteta de pasca fara aluat in trei straturi, preparata cu branza de vaci, stafide, smantana, gris, cacao si nuca de cocos

Pasca de Pasti cu branza de vaci si staf ...

Reteta de pasca de Pasti cu umplutura de branza de vaci, stafide, oua si zeama de portocale, decorata cu ciocolata cu lapte si migdale feliate

Pasca cu branza traditionala

Reteta de pasca cu umplutura din branza de vaci, si stafide, aromata cu rom si zahar vanilat, un preparat care nu poate lipsi de pe o masa traditionala de Pasti

Pasca cu smantana la cuptor

Reteta de pasca cu smantana la cuptor, preparata cu aluat de cozonac si aromata cu coaja de lamaie si zahar vanilat