Căutări populare: miel - drob - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Retete culinare > Origine, ţară, specific > Româneşti, România,Tradiţionale > Bucovina

Retete Bucovina

Bucovina

Retete bucovinene, preparate culinare romanesti traditionale din regiunea Bucovina.

Bors de sfecla ca la Radauti

Bors de sfecla ca la Radauti preparat cu carne de vita si fasole alba, ceapa, morcovi si albitura

Carnati de casa trandafir moldovenesc cu iahnie

Reteta de carnati de casa moldovenesti tip "Trandafir" din carne de porc si mate, serviti  cu iahnie de fasole alba

Chiftelute moldovenesti cu smantana

Reteta de chiftelute prajite in ulei si apoi fierte in apa cu smantana si verdeata tocata, servite cu mamaliga calda

Chisca moldoveneasca

Reteta de chisca moldoveneasca din carne de porc, orez, ceapa, arde iute si zarzavat

Ghevrec - desert moldovenesc cu tuica

Ghevrec, un desert din Gagauzia, Republica Moldova, cu oua, zahar vanilat si tuica

Guguluf moldovenesc din cartofi

Guguluf traditional moldovenesc preparat din cartofi, oua, faina si ceapa

Invartita umpluta cu mac

Învârtită tradițională cu umplutură de mac și stafide, aromată cu coajă de lămâie

Muschi bucovinean impanat cu morcov, slanina si ou

Muschi de vaca impanat cu morcov, slanina si ou preparat in rantas stins cu vin si zeama de oase, condimentat cu un fir de cimbru

Parjoale moldovenesti

Parjoale moldovenesti din carne de vita cu cartofi si ceapa

Parjoale moldovenesti cu ceapa rosie

Reteta de parjoale moldovenesti din carne tocata amestecata cu ceapa rosie, condimentate cu cimbru si usturoi

Parjoale moldovenesti cu varza

Reteta de parjoale moldovenesti din carne de porc, servite cu varza calita alaturi.

Rulada cu carne de vita "Flora bucovinei"

Rulada cu carne de vita tocata amestecata cu cartofi, morcovi, orez si stafide, coapta in cuptor

Salata lipoveana de heringi cu ienibahar

Reteta de salata lipoveana de heringi cu ceapa si gogosari in otet, condimentata cu ienibahar, scortisoara si mustar boabe

Salata moldoveneasca de rosii

Salata de rosii specifica regiunii Moldova, cu ardei grasi, ceapa si marar

Sarmale cu hribi bucovinene

Reteta de sarmale cu hribi uscati, condimentate cu cimbru si marar, servite cu smantana

Tochitura de porc moldoveneasca

Tochitura moldoveneasca din carne, carnati si ficat de porc, preparata cu untura, ustorui si branza de oaie

Toci moldovenesc

Reteta de toci moldovenesti din cartofi, oua si marar verde, prajite in untura