Retete Carne porc

Rețetă de borș din carne de porc, cu tarhon și smântână, preparat cu oase, ceapă, morcov, țelină și rădăcină de pătrunjel

Caltabos de casa preparat cu ficat de porc, rinichi si alte maruntaie, aromat cu ienibahar, coriandru si nucsoara

Caltabosi "Deda" din gusa de porc si limba, splina sau ficat de porc, orez, ceapa si morcovi, condimentati cu cimbru, ienibahar sau coriandru, udati cu vin alb

Carne de porc cu alune prăjite şi legume (morcovi, şi mazăre dulce păstaie)

Carne de porc cu sos de smantana, inabusita in ulei si apa cu ceapa, condimentata cu boia de ardei dulce

Reteta de friptura de carne de porc prajita si inabusita cu sos de smantana si boia

Carne de porc la borcan pentru iarnă, preparată cu muşchi de porc, costiţă, cârnaţi, foi de dafin şi boabe de piper

Carne de porc la cuptor cu vin rosu, preparata din muschi de porc, cu sunca, cascaval si miere lichida

Carne tocata de porc cu mere si cartofi, condimentata cu salvie si cimbru

Cartofi frantuzesti cu carne de porc (pulpe), preparati la cupptor cu smantana si cascaval

Cefa de porc la gratar cu un mix de legume (morcov, ceapa, telina, ciuperci, ardei si usturoi)

Chiftele de cartofi cu carne tocata de porc,  oua, ceapa calita, trecute prin faina si prajite in tigaie

Reteta de chiftele din pulpa de porc cu migdale, servite cu orez fiert

Chiftelute din carne tocata de porc pane, preparate cu oua, usturoi, faina, ceapa, cartofi, marar si paine

Carne tocata de porc sau vita cu fasole rosie, condimentata cu chili pudra si un ardei rosu iute (chili con carne)

Reteta de chisca moldoveneasca din carne de porc, orez, ceapa, arde iute si zarzavat

Reteta de ciolan de porc preparat ca la Cluj, cu sunca afumata, fasole alba, ceapa, piept de vaca, gasca si debretini, condimentat cu boia de ardei

Rețetă de ciolan de porc afumat cu prune uscate, praz, bere neagră și muștar, condimentat cu cuișoare

Ciolan afumat cu varză murată, smântână, bacon și mărar uscat