Căutări populare: miel - drob - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Retete Conopida

Conopida

Retete culinare de conopida care sigur or sa prinda ! :) diverse mancaruri, conopida preparata pane, in supa, crema sau ciorba, murata in otet si multe alte retete cu conopida.

Leguma fina, gustoasa, conopida este bogata in vitamine mai ales K si C, in saruri minerale cu predominanta saruri ale sulfului. Conopida, desi face parte din aceeasi familie cu varza, se digera usor, fierbe repede si se poate combina si cu alte alimente, imbogatind lista preparatelor culinare. 

Conopida, ca si alte legume, isi are pretentiile ei. Se va curata mai intai radacina. Se desparte in buchetele si se pune in apa rece cu sare. Abia dupa o jumatate de ora se va pune la fiert. Iar prima apa va fi aruncata. In apa a doua se adauga doua linguri de lapte si o bucata mica de paine. Toate acestea pentru a-si mentine culoarea alba.

Budinca de cartofi cu conopida

Budinca de cartofi cu conopida, preparata cu unt si cascaval, oua si o ceasca de lapte

Budinca de conopida

Reteta de budinca de conopida preparata cu lapte, samantana, oua, faina si pesmet

Ciorba italiana cu telina, morcovi si conopida

Ciorba italiana cu telina, morcovi, conopida si paste fainoase integrale, condimentata cu busuioc si foi de dafin

Conopida cu carne de porc

Conopida cu carne de porc inabusita, preparata cu ceapa, morcovi si pastarnac si servita cu garnitura de cartofi natur

Conopida cu ciuperci la cuptor

Conopida cu ciuperci la cuptor cu sos alb, preparata cu faina, unt, lapte, galbenus de ou, lamaie si branza rasa

Conopida cu smantana

Conopida cu smantana preparata cu faina si ceapa, condimentata cu patrunjel verde

Conopida cu sos auriu

Conopida cu sos auriu preparat din piureu de cartofi, morcovi, tofu, usturoi si suc de lamaie

Conopida cu sunca la cuptor

Reteta de conopida cu sunca la cuptor, preparata cu mar, praz, gulii, ceapa, morcovi, branza topita si patrunjel

Conopida de post

Reteta de conopida de post preparata cu ciuperci, ardei verde, faina, tofu si lapte de soia

Conopida gratinata

Reteta de conopida gratinata cu cascaval, preparata la cuptor cu lapte si galbenus de ou

Conopida gratinata cu ciuperci

Conopida gratinata cu cascaval si ciuperci, preparata cu faina, lapte si oua

Conopida la cuptor

O reteta de conopida cu ardei gras, branza Cedar si nucsoara.

Conopida la cuptor cu cascaval si smantana

Conopidă preparată în cuptor cu caşcaval ras, ou şi smântână

Conopida la cuptor cu usturoi

Reteta de conopida preparata la cuptor cu usturoi, putina faina alba si pesmet

Conopida orientala la microunde

Conopida orientala la microunde cu ghimbir ras, condimentata cu curcuma si coriandru

Conopida pane

Se serveşte calda, cu margarină topită şi suc de lămâie deasupra.

Conopida spaniola cu rosii

Conopida cu rosii taiate cubulete si pesmet, condimentata cu boia de ardei dulce si cimbru

Conopida umpluta cu carne tocata

Conopidă umplută cu carne tocată de pui sau vită, ceapă şi mozzarella

Gratin de creveti cu conopida

Gratin de creveti cu conopida preparat cu crema de smantana sau lapte si branza rasa