Căutări populare: retete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Retete Crap

Crap

Selectia noastra de retete cu crap - prajit, la cuptor sau marinat, crapul va iesi delicios daca il gatiti conform retetelor noastre.

Crapul este peştele de apă dulce cel mai căutat pentru saramură, plachie, marinată şi pentru prăjit. El conţine 5,5% grăsime. Atinge lungimea de circa 1 m. Ajunge la maturitate la 3-5 ani, cînd are doar lungimea de 20 cm. Are carnea gustoasa si hranitoare, dar are si un "os amar" situat la cap, la locul unde acesta se uneste cu coloana vertebrala, care trebuie inlaturat cand se curata pestele, deoarece altfel va amari preparatul la care se foloseste capul.

Bors de peste crap pescaresc

Rețetă de borș pescăresc preparat cu crap, ceapă, ardei gras, roșii, pătrunjel și leuștean, servit cu hrean ras deasupra

Bors dietetic de crap

Reteta de bors dietetic de crap preparat cu orez si putin leustean, fara ulei

Crap afumat in sos

Crap afumat preparat cu lapte si smantana si tomate mici, condimentat cu frunze de dafin, piper boabe si ceapa

Crap ardelenesc cu oua si mamaliguta

Reteta de crap presarat cu verdeata prajit in ulei, acoperit cu ou si servit cu mamaliguta

Crap cu cartofi la cuptor

Crap cu cartofi la cuptor, preparat cu vin alb, ardei gras si rosii proaspete condimentat cu patrunjel verde, marar verde si cimbru

Crap cu ciuperci la cuptor (dunarean)

Crap cu ciuperci, arpagic, masline si lamaie preparat la cuptor, servit cu vin alb sec

Crap cu masline si arpagic

Crap cu masline si arpagic, preparat cu pasta de tomate si vin alb, aromat cu patrunjel verde

Crap cu rosii si ceapa la cuptor (marinaresc)

Crap cu rosii proaspete sau conservate, ceapa si ardei gras, condimentat cu cimbru si preparat la cuptor

Crap cu sos madera (matelot)

Crap cu sos madera (matelot) preparat cu ciuperci proaspete sau conservate, morcov, vin rosu si rosii

Crap impanat cu bacon la cuptor

Crap împănat cu bacon, preparat în cuptor cu vin alb sec, cimbru, lămâie și fenicul

Crap in sos tomat

Crap in sos tomat sarbesc preparat cu cartofi, telina si vin alb sec

Crap la cuptor provincial

Crap la cuptor provincial preparat cu vin alb, rosii proaspete sau din conserva, pasta de tomate, ceapa usturoi si patrunjel

Crap la tava cu sos de rosii

Crap la tavă cu sos de roșii și usturoi, preparat cu vin alb, ceapă și lămâie

Crap pane

Crap pane preparat prin prajire in ulei, dupa ce a fost trecut prin faina, oua si pesmet

Crap pe carton

Crap pregatit in cuptor pe o bucata de carton, taiata dupa forma pestelui, condimentat cu cimbru si usturoi

Crap pe varza la cuptor

Crap pe varza la cuptor, preparat cu vin alb, rosii proaspete sau conservate, ceapa si condimentat cu cimbru si foi de dafin

Crap pescaresc

Crap pescaresc preparat cu ardei gras, rosii proaspete sau conservate si vin alb, condimentat cu usturoi si patrunjel verde

Crap portughez

Crap portughez preparat cu rosii proaspete sau conservate, vin alb, lamaie si ceapa

Crap prajit

Crap prajit in ulei, dupa ce a fost trecut prin lapte si faina

Crap prajit in aluat cu bere

Reteta de crap dat prin aluat din faina, oua si bere, prajit in ulei