Căutări populare: retete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Crap - 34 retete culinare

Crap

Selectia noastra de retete cu crap - prajit, la cuptor sau marinat, crapul va iesi delicios daca il gatiti conform retetelor noastre.

Crapul este peştele de apă dulce cel mai căutat pentru saramură, plachie, marinată şi pentru prăjit. El conţine 5,5% grăsime. Atinge lungimea de circa 1 m. Ajunge la maturitate la 3-5 ani, cînd are doar lungimea de 20 cm. Are carnea gustoasa si hranitoare, dar are si un "os amar" situat la cap, la locul unde acesta se uneste cu coloana vertebrala, care trebuie inlaturat cand se curata pestele, deoarece altfel va amari preparatul la care se foloseste capul.

Crap in sos tomat

Crap in sos tomat sarbesc preparat cu cartofi, telina si vin alb sec

Crap umplut cu stafide

Reteta de crap umplut cu stafide tinute in apa indoita cu vin si patrunjel, copt in cuptor

Peste cu orez la cuptor

Peste (crap) cu orez la cuptor, preparat cu rosii proaspete sau conservate si ceapa

Bors dietetic de crap

Reteta de bors dietetic de crap preparat cu orez si putin leustean, fara ulei

Tocana marinareasca de crap

Reteta de tocana de crap marinareasca cu ceapa, vin, bulion si usturoi, servita cu mamaliguta

Crap cu ciuperci la cuptor (dunarean)

Crap cu ciuperci, arpagic, masline si lamaie preparat la cuptor, servit cu vin alb sec

Crap unguresc

Crap unguresc preparat la tava, servit cu cartofi inabusiti si ardei, pasta de tomate si costita afumate

Papricas de peste (crap)

Papricas de peste preparat cu crap, ceapa si bulion, condimentat cu boia

Crap la cuptor provincial

Crap la cuptor provincial preparat cu vin alb, rosii proaspete sau din conserva, pasta de tomate, ceapa usturoi si patrunjel

Peste in sos de vin rosu

Peste (crap) in sos de vin rosu, preparat la cuptor cu morcovi si pasta de tomate si ciuperci proaspete sau conservate

Crap spaniol prajit cu usturoi si otet

Crap spaniol preparat prin prajire servit cu sos din otet si usturoi

Crap ardelenesc cu oua si mamaliguta

Reteta de crap presarat cu verdeata prajit in ulei, acoperit cu ou si servit cu mamaliguta

Praz umplut cu pasta de peste

Reteta de praz umplut cu pasta de peste, ornat cu roşii, ardei gras şi mărar.

Crap pe varza la cuptor

Crap pe varza la cuptor, preparat cu vin alb, rosii proaspete sau conservate, ceapa si condimentat cu cimbru si foi de dafin

Crap portughez

Crap portughez preparat cu rosii proaspete sau conservate, vin alb, lamaie si ceapa

Crap cu rosii si ceapa la cuptor (marinaresc)

Crap cu rosii proaspete sau conservate, ceapa si ardei gras, condimentat cu cimbru si preparat la cuptor

Crap umplut cu orez cu sos de hrean

Crap umplut cu orez preparat la cuptor, servit cu sos de hrean

Crap pe carton

Crap pregatit in cuptor pe o bucata de carton, taiata dupa forma pestelui, condimentat cu cimbru si usturoi

Crap umplut cu legume la cuptor

Crap umplut cu legume (morcovi, ciuperci, ardei capia, ceapă şi usturoi), preparat în cuptor cu vin şi condimente

Rasol de crap

Rasol de crap preparat cu cartofi, morcovi si ceapa, condimentat cu piper, foi de dafin si patrunjel verde