Căutări populare: miel - drob - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Retete culinare > Ingrediente > Fructe > Gutui > Dulceata de gutui cu nuci si scortisoara

Ingrediente dulceata de gutui cu nuci si scortisoara

  • 1 1/2 kg gutui
  • 1 kg zahăr
  • scorţişoară
  • 10 nuci
  • 2 căni cu apă
  • 1/2 lămâie.

Categoria retetei:

Dulceata

Gutui

Reteta de dulceata de gutui cu nuci si scortisoara

Se pune zahărul cu apa pe foc şi se leagă un sirop dens. Se spală fructele, se dau pe râzătoare şi se pun în sirop. Se pot tăia romburi mici, care se stropesc cu zeama de la 1/2 lămâie. Se lasă pe marginea plitei 1/4 oră, apoi se pune cratiţa pe foc viu Se parfumează cu scorţişoară, se pot fierbe câteva nuci, tocate mărunt, odată cu gutuile. în continuare se procedează ca la celelalte dulceţuri

Retete similare:

Dulceata de gutui

Dulceata de gutui preparata cu gutui rase prin razatoare, zeama de lamaie si zahar

Dulceata de gogonele

Dulceata de gogonele rotunde sau lunguiete cu lamaie si vanilie

Dulceata de chitru

Dulceata de chitru - fruct obtinut din lamai altoit, aromata cu o crenguta de menta

Dulceata de coacaze cu zahar vanilat

Dulceata de coacaze, aromata cu zahar vanilat, preparata cu zahar si apa rece