Retete care incep cu H

Hamburger din carne tocată de vită, cu ceapă roșie, ouă, pesmet, coriandru, semințe de chimen și muștar Dijon

Hamburgerii de curcan se servesc cu cartofi pai, salata si sosuri picante de tomate

Harissa este un amestec de condimente cu ardei rosu iute si piper cu o consistenta similara cu a bulionului.

Unul dintre cele mai cunoscute produse de patiserie unguresti.

"Humus" ne face sa ne gandim la reteta libaneza de piure de naut cu pasta de susan si suc de lamaie. Iata o varianta cu mazare.

Aceasta reteta de humus libanez este cea oferita de Academia libaneza de gastronomie, deci pur autentica.