Căutări populare: retete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Retete culinare > Ingrediente > Fructe > Masline > Tocanita de praz cu masline

Ingrediente tocanita de praz cu masline

  • 8 fire de praz
  • 1-2 cepe
  • 1-2 ardei roşii (gogoşari)
  • (se poate folosi pastă de gogoşar
  • conservat pentru iarnă)
  • 1 telină mică
  • 2 ling. ulei
  • 200 g măsline
  • 400 ml suc de roşii
  • (sau 200 ml suc de roşii
  • şi 200 ml supă de zarzavat strecurată)

Reteta de tocanita de praz cu masline

Se curăţă şi se spală legumele. Ceapa şi ardeii se toacă mărunt, prazul se taie rondele de cca 2 cm grosime, iar ţelina se taie cubuleţe mici. Legumele pregătite astfel se călesc 2-3 minute. Se adaugă apoi măslinele şi sucul de roşii şi se lasă să fiarbă încet cca 10 minute. Tocăniţa se serveşte cu pilaf de orez, spaghete sau cartofi piure.

Retete similare:

Mancare de praz cu masline

Mancare de praz cu masline preparata cu suc de rosii si patrunjel verde, condimentata cu o foaie de dafin

Praz cu masline la tigaie

Praz cu masline la tigaie, preparat cu tomate, oua si patrunjel verde

Salata de praz si pastarnac olteneasca

Salata olteneasca de praz cu pastarnac, asezonata cu ulei si otet de mere