Căutări populare: retete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Retete Montignac

Montignac

Retete culinare care respecta principiile dietei Montignac, recomandate pentru ambele faze ale regimului (faza 1 si 2)

Dieta Montignac poarta numele autorului ei, Michel Montignac. Desi autorul acesteia s-a stins din viata la o varsta nu foarte inaintata, cauza mortii sale este alta decat propria dieta (o boala mai veche si necrutatoare). De aceea, dieta sa, care are o eficienta dovedita pe milioane de oameni, continua sa adune adepti ai acestui regim/mod de viata din intreaga lume. Ea este extrem de populara si in Romania, fapt care l-a determinat pe autorul ei sa ne viziteze tara in timpul vietii si sa acorde autografe celor care ii apreciaza si folosesc munca.

La baza, dieta este structurata in doua faze, faza 1 (de slabire) si faza 2 (de mentinere). Gasiti pe site-ul nostru retete Montignac pentru ambele faze.

In prima faza, este interzisa amestecarea, in cursul aceleiasi mese, a glucidelor "rele" ca paine alba, faina alba si pastele fainoase nerafinate cu lipidele cum sunt carnea, grasimile, uleiurile. De asemenea, trebuie eliminate: ciocolata, avocado, ficatu, alunele, zaharul, cartofii (mai ales prajiti), alcool, cafea prea tare. 

Mancati trei mese pe zi, fara sa va grabiti, mestecand bine si evitand orice incordare (pentru a evita diluarea sucurilor gastrice).

Alt element esential al acestei diete este ca trebuie sa asteptati 3 ore dupa o masa glucidica, inainte de a ingera lipide si 5 ore dupa una lipidca, pentru a ingera glucide.

Se recomanda, cam ca in orice dieta consumul fibrelor alimentare (celuloza), salate, legume verzi si fructe.

7 condimente libaneze

Cele sapte condimente libaneze (numite si mix libanez de condimente) sunt adesea folosite in retete care folosesc carne tocata de vita sau oaie.

Avocado cu ton

Avocado umplut cu ton, roșii și ceapă roșie, cu pătrunjel și arpagic

Bavareza cu fructe rosii (zmeura, mure)

Faimoasa prajitura bavareza cu fructe rosii (zmeura, capsuni, cirese..) - o adaptare pentru adeptii dietelor sarace in glucide (low-carb)

Brânză tofu cu ardei roşu

Tofu cu ardei rosu. Daca nu va place sa mancati tofu simplu, incercati-l in mancare, s-ar putea sa fiti surprins placut

Broccoli cu usturoi, lamaie si fulgi de ardei

O reteta de broccoli cu asezonare inedita la care puteti folosi si brocoli inghetat

Broccoli oriental

Broccoli oriental preparat cu tofu taiat sticksuri, cu sos de soia, condimentat cu busuioc, maghiran, boia dulce si pudra de usturoi

Brocoli fiert cu soia texturata

Brocoli fiert cu soia texturata , preparat cu ceapa, usturoi, suc de rosii si verdeata.

Budinca americana de mei

Budinca americana de mei, stafide si migdale, aromata cu coaja de portocale si vanilie

Bulete de nuca de cocos prajitura

Reteta de bulete de nuca de cocos rasa, faina de migdale, albus de ou si fructoza - un desert dietetic

Carnaciori din peste "Amiral"

Carnati de peste (cod sau cambula) preparati cu intestine de porc, ceapa si vin, condimentati cu coriandru si nucsoara

Castraveti umpluti cu fasole

Castraveti verzi mari sau murati umpluti cu fasole alba, condimentati cu boia dulce si tarhno verde

Chakchouka

Chakchouka este o mancare de sezon estival (de vara) in Tunisia

Chiftele "Trei legume" din fasole, naut si linte

Chiftele de linte, fasole boabe, fulgi de ovaz si nuci macinate, aromate cu chimion, coriandru, salvie si cimbru

Chiftelute cu dovlecei

Chiftelute cu dovlecei, carne tocata si rosii, condimentate cu cimbru, usturoi si marar

Chili con carne (chili cu carne de porc sau vita)

Carne tocata de porc sau vita cu fasole rosie, condimentata cu chili pudra si un ardei rosu iute (chili con carne)

Ciorba de ciuperci cu mei

Ciorba de ciuperci cu mei, preparata cu rosii, patrunjel razuit, telina si condimentata cu busuioc

Ciuperci a la grec

Reteta de ciuperci a la grec calite in ulei cu praz si servite cu verdeata tocata si felii de lamaie

Ciuperci la gratar de post

Reteta de ciuperci la gratar de post, preparate cu ulei si verdeata, condimentate cu piper

Ciuperci umplute cu tofu si ceapa

Ciuperci umplute cu tofu si ceapa, condimentate cu busuioc, oregano si patrunjel verde

Conopida la cuptor cu cascaval si smantana

Conopidă preparată în cuptor cu caşcaval ras, ou şi smântână