Căutări populare: retete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Retete Montignac

Montignac

Retete culinare care respecta principiile dietei Montignac, recomandate pentru ambele faze ale regimului (faza 1 si 2)

Dieta Montignac poarta numele autorului ei, Michel Montignac. Desi autorul acesteia s-a stins din viata la o varsta nu foarte inaintata, cauza mortii sale este alta decat propria dieta (o boala mai veche si necrutatoare). De aceea, dieta sa, care are o eficienta dovedita pe milioane de oameni, continua sa adune adepti ai acestui regim/mod de viata din intreaga lume. Ea este extrem de populara si in Romania, fapt care l-a determinat pe autorul ei sa ne viziteze tara in timpul vietii si sa acorde autografe celor care ii apreciaza si folosesc munca.

La baza, dieta este structurata in doua faze, faza 1 (de slabire) si faza 2 (de mentinere). Gasiti pe site-ul nostru retete Montignac pentru ambele faze.

In prima faza, este interzisa amestecarea, in cursul aceleiasi mese, a glucidelor "rele" ca paine alba, faina alba si pastele fainoase nerafinate cu lipidele cum sunt carnea, grasimile, uleiurile. De asemenea, trebuie eliminate: ciocolata, avocado, ficatu, alunele, zaharul, cartofii (mai ales prajiti), alcool, cafea prea tare. 

Mancati trei mese pe zi, fara sa va grabiti, mestecand bine si evitand orice incordare (pentru a evita diluarea sucurilor gastrice).

Alt element esential al acestei diete este ca trebuie sa asteptati 3 ore dupa o masa glucidica, inainte de a ingera lipide si 5 ore dupa una lipidca, pentru a ingera glucide.

Se recomanda, cam ca in orice dieta consumul fibrelor alimentare (celuloza), salate, legume verzi si fructe.

Omleta de tofu cu ciuperci

Reteta de omleta din branza de soia (tofu) cu ciuperci din conserva, sos de soia, patrunjel verde si usturoi

Omleta de tofu cu spanac

Reteta de omleta de tofu cu spanac, condimentata cu marar si pudra de curcuma

Omleta din albus de ou

Reteta de omleta dietetica din albus de ou si lapte

Omleta din soia

Omleta vegetariana din boabe de soia fara ou, preparata cu o ceapa mica si catei de usturoi

Omleta sarbeasca

Reteta de omleta sarbeasca preparata cu ardei grasi, ceapa verde, rosii si verdeata

Omleta vegetariana din tofu

Reteta de omleta vegetariana din tofu cu ceapa si usturoi pisat, condimentata cu boia dulce sau curcuma

Oua in sos de rosii

Oua in sos de rosii cu ardei gras si usturoi, condimentate cu boia dulce

Oua ochiuri in apa fiarta

Reteta de oua ochiuri fierte in apa, servite cu unt topit deasupra.

Oua umplute cu pasta din branza

Preparatul se serveşte rece, ornat cu frunze de salată verde si roşii.

Pasta de branza cu boia si rosii

Reteta de pasta de branza cu boia si rosii bulgareasca, preparata cu ceapa, ulei, ardei iuite si suc de lamaie

Paste cu tofu la cuptor

Paste fainoase integrale cu tofu si legume (ardei rosu, mazare verde, ciuperci si ceapa), preparata la cuptor

Pastrav cu marar salvie si tarhon

Pastrav umplut cu diverse ierburi (marar, salvie si tarhon), preparat la tava cu suc si coaja de lamaie

Pateu de linte

Pateu de linte cu ceapa, condimentat cu boia dulce, busuioc uscat, maghiran si ienibahar

Pateu de linte cu ciuperci

Pateu de linte cu ciuperci proaspete, ceapa mare si usturoi, condimentat cu busuioc, maghiran si rozmarin

Pateu din fasole alba

Pateu din fasole alba boabe-fiarta cu ceapa verde si usturoi, aromat cu busuioc, nucsoara si coaja de lamaie

Perisoare din carne de berbec

Reteta de perisoare din carne tocata de berbec, amestecata cu oua si usturoi pisat, coapte in cuptor

Peste ca la Snagov cu vin rosu

O mica exceptie de la regula "pestele se serveste cu vin alb".

Peste pe spanac

Reteta de peste copt in cuptor pe spanac, preparat cu ceapa si lamaie

Piept de pui cu oregano si lamaie

Una dintre cele mai simple retete grecesti de pui la cuptor