Căutări populare: spanac - urzici - banane

Alege o reteta dupa ingrediente

Retete culinare > Ingrediente > Cereale > Orez > Ardei umpluti cu ciuperci si orez

Ingrediente ardei umpluti cu ciuperci si orez

  • 8 ardei graşi
  • 450 g ciuperci
  • 450 g orez
  • 4-5 roşii
  • 2 cepe
  • condimente de bază pentru supă
  • 4 linguri ulei
  • 1 legătură pătrunjel verde
  • 1 legătură mărar
  • sare
  • piper
  • suc de roşii.

Reteta de ardei umpluti cu ciuperci si orez

Cureţi ceapa, o tai mărunt şi o prăjeşti în uleiul bine încins. Adaugi orezul ales şi spălat, ciupercile tăiate mărunt şi spălate. Pentru un gust delicios, adaugi condimente de bază pentru supă. Acoperi ingredientele cu apă şi le laşi să fiarbă la foc potrivit circa 20-25 de minute. La sfârşit, adaugi roşiile tăiate mărunt, verdeaţa spălată şi tăiată cât mai fin şi piperul. Laşi toată compoziţia să se răcească. Cu această compoziţie umpli ardeii, după ce au fost spălaţi, scurşi şi le-ai tăiat un căpăcel în locul codiţei.

Ungi ardeii cu ulei şi îi pui într-un vas rezistent la căldură. Peste ei, aşezi roşii tăiate felii şi apă cât să cuprindă ardeii pe jumătate, după care dai vasul la cuptor pentru 40-45 de minute. După ce sunt gata, scoţi ardeii din cuptor, adaugi sos de roşii, apoi mai dai vasul la cuptor pentru încă 10 minute.

Retete similare:

Ardei umpluti cu vinete

Ardei umpluti cu vinete si ciuperci si sos de rosii, copti in cuptor

Ardei umpluti cu orez la cuptor

Reteta de ardei umpluti cu orez copti la cuptor, cu rosii si verdeata

Ardei umpluti cu legume dietetici
Ardei umpluti recomandati in bolile de ficat, inima si rinichi.

Ardei umpluti cu carne

Ardei umpluti cu carne de vita, porc, orez si rosii. Se servesc calzi, cu iaurt (smântână) şi pătrunjel verde deasupra.

Dă-ne like pe Facebook:

De sezon: Spanacul

Cum spanac mă refac după iarna asta?

Retete de spanac

Spanacul are o valoare nutritivă ridicată și este extrem de bogat în antioxidanți, mai ales când este proaspăt. Chiar dacă Popeye consumă spanacul din conservă, este sezonul în care îl găsiți proaspăt la piață, deci profitați!