Căutări populare: retete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Retete Pui

Pui

Retete culinare cu pui la cuptor, preparat la gratar sau in supe si ciorbe, cu ciuperci, cartofi sau alte legume

Carnea de pui este carnea cea mai consumata in lume. Exista evident o mare diferenta intre puiul crescut in libertate in ferma si cel ingrasat in baterii. Carnea de pui este bogata in proteine, fier si saraca in lipide, prin urmare este foarte potrivita pentru regimuri. Puterea calorica a carnii de pui este cu 40% mai mica decat a celei de vita si de doua ori inferioara carnii de porc. Grasimea puiului este concentrata indeosebie pe piele si prin urmare este suficient sa o indepartam ca sa obtinem o carne "slaba". Singurul defect al carnii de pui este un nivel al colesterolului de 90 mg la 100 de grame.
Când doriţi ca friptura de pui să aibă o aromă plăcută, legaţi mirodeniile într-un tifon şi introduceţi legăturica în interiorul cavităţii toracice sau abdominale a păsării. După ce s-a fript scoateţi legătura şi friptura va fi foarte aromată.

Anghemaht de pui

Anghemaht de pui cu cartofi, morcovi si radacina de patrunjel

Ardei copti umpluti cu carne de pui

Ardei copti umpluti cu carne de pui (pulpe sau piept), preparati cu telina, morcov, rosie si iaurt si condimentati cu patrunjel, marar si zeama de la o lamaie

Aripioare de pui in vin

Reteta de aripioare de pui inabusite in vin alb cu ciuperci si bacon

Budinca de cartofi cu carne de pui

Rețetă de budincă de cartofi cu carne tocată de pui, brânză dulce, cașcaval și mărar verde

Carne de pui cu gutui

Rețetă de mâncare din carne de pui preparată cu gutui prăjite, zeamă de zahăr ars și rântaș

Cartofi umpluti cu carne de pui

Cartofi umpluti cu carne de pui amestecata cu patrunjel verde tocat si ceapa, serviti cu cascaval ras deasupra si gratinati la cuptor

Cartofi umpluti cu pui

Reteta de cartofi umpluti cu pui, serviti cu sos de smaantana si parmezan ras deasupra

Caserola cu mere si pui

Caserola de mere cu pui, preparat cu cidru sec, praz si smantana semigrasa

Caserola cu pui si carnati

Caserola cu pui si carnati se serveşte calda, cu paste făinoase, orez şi pâine crocantă.

Chiftele de pui cu spanac

Reteta de chiftelute din piept de pui cu spanac verde si cascaval ras

Chiftelute din piept de pui cu sos de castraveti

Reteta de chiftelute din piept de pui, orez , ceapa, patrunjel si marar tocat, servite cu sos de castraveti

Ciocanele de pui cu legume la cuptor

Reteta de ciocanele de pui cu legume (cartofi, morcovi, fasole verde pastai si conopida) coapte la cuptor cu condimente

Ciorba de perisoare de pui cu smantana

Reteta de ciorba de perisoare preparata cu carne de pui, ceapa, orez, oua, patrunjel, smantana, legume si verdeturi

Ciorba de pui cu mere

Ciorba de pui cu mere acrisoare, diverse legume (radacina de patrunjel, morcov si ceapa) si smantana sau iaurt

Ciorba de pui cu rosii

Ciorba de pui cu rosii, morcov, patrunjel, telina si ardei gras. Se poate prepara si cu maruntaie de pui

Ciulama cu pulpe de pui

Ciulama cu pulpe de pui, ciuperci, telina, ceapa si morcovi, servita cu mamaliga

Ciulama de pasare dietetica

Ciulama de pasare dietetica, preparata cu morcov, praz si albitura, cu putina faina si unt

Ciulama de pui ca la Oituz

Reteta de ciulama de pui preparata cu fulgi de porumb, ceapa si usturoi, servita cu paine prajita

Ciulama de pui cu mamaliguta

Ciulama de pui cu mamaliguta pripita, contine morcovi, telina radacina si ceapa

Ciulama dietetica de pui

Ciulama dietetica din carne de pui cu morcov si putina faina si smantana