Căutări populare: miel - drob - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Bauturi si sucuri din fructe si legume > Sucuri de fructe > Suc de macese

Categorie articol:

Sucuri de fructe

Suc de măceşe (I)

Din măceşe se poate obţine un suc procedându-se astfel: 100 g măceşe bine coapte se spală şi se zdrobesc într-un vas de lemn tot cu un pisălog de lemn pentru a nu distruge vitamina C. Se lasă la macerat la temperatura camerei timp de 12 ore, se strecoară prin pânză deasă, iar la sucul rezultat se adaugă 140 g miere. Se completează până la 1 litru cu apă. Se păstrează la rece sau se consumă imediat. Sucul rezultat este un puternic vitaminizant.

Suc de măceşe (II)
Se recoltează măceşele bine coapte, se pun pe o coală de hârtie, Ia umbră, aşezate într-un singur strat şi se lasă să se înmoaie 14 zile. Se spală, se mărunţesc, se dau prin ciur emailat tarnându-se din când în când câteputină apărece deasupra. Sucul rezultat se amesteca cu aspirină (3 tablete la 1 litru), se toamă în sticle, se pune deasupra puţin alcool, se închid sticlele ermetic şi se păstrează la rece. Se utilizează la prepararea diferitelor băuturi, creme, sosuri, etc. preparate fără foc. Este un suc bogat în vitamine, enzime, substanţe minerale.

Dă-ne like pe Facebook:

De sezon: Dovleacul

Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!

Retete dovleac

Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...