Căutări populare: miel - drob - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Retete culinare > Ingrediente > Cereale > Tăiţei > Taitei cu branza la cuptor
  • Porţii: 10
  • calorii: 545 kcal/portie de 250g

Ingrediente taitei cu branza la cuptor

  • Făină 0,750 kg
  • Unt 0,200 kg
  • Brînză de vacă 0,750 kg
  • Zahăr 0,100 kg
  • Ouă 0,200 kg
  • Sare 0,050 kg

Categoria retetei:

Tăiţei

Reteta de taitei cu branza la cuptor

Se cerne făina pe o planşetă, i se adaugă ouă, sare şi apă şi se fră-mîntă o cocă de tăiţei, care apoi se lasă să se odihnească 20 de minute. Din ea se întind foi subţiri, care se lasă să se zvînte şi se taie în bucăţi de 1 cm lăţime. într-un vas cu apă clocotită şi sare se pun tăiţeii, cernuţi de făină şi se fierb 30 de minute. După fierbere se răcesc cu apă şi se pun într-un vas curat. Untul se înfierbîntă, se toarnă peste tăiţei, se adaugă şi brînză şi se introduc la cuptor timp de 10 minute. La servire se presară cu zahăr pe deasupra.

Valori nutrivie per portie de 250g

  • Protide 22,39
  • Lipide 19,93
  • Glucide 65,5

Retete similare:

Budinca de taitei cu branza de vaci

Reteta de budinca de taitei cu branza de vaci, preparata cu oua , unt si zahar

Taitei cu branza
Taitei cu unt si branza telemea de oi

Budinca de taitei cu lapte si mac

Budinca de taitei cu lapte si mac, preparata cu smantana, faina, oua si unt, aromata cu vanilie

Taitei cu mac

Taitei cu mac, preparati fierti in apa clocotita cu sare si apoi gratinati la cuptor cu unt topit si mac