Retete Ungureşti, Ungaria

Reteta de cotlet de porc cu ardei gras si galuste a la Töröki, condimentat cu boia de ardei

Reteta de cotlet de porc prajit cu varza  murata tocata, ceapa si smantana

Reteta de cotlet de porc unguresc a la Debreceni inabusit cu ceapa calita, carnati afumati si crenvursti, servit cu garnitura de varza calita sau cartofi natur

Crap unguresc preparat la tava, servit cu cartofi inabusiti si ardei, pasta de tomate si costita afumate

Galuste din cartofi preparate cu oua, faina si ceapa, aromate cu patrunjel, se folosesc mai ales la papricas

Galuste din faina, oua si patrunjel verde pentru papricasuri sau diferite feluri de mancare

Gulas berlinez preparat cu carne de porc si ceapa, servit cu sos de smantana, condimentat cu chimen

Gulaş preparat cu copane de curcan, ceapa, morcovi, usturoi şi smântână, condimentat cu cimbru şi maghiran

Gulaş de viţel cu prune, rodie şi garnitură de spanac, usturoi şi rodie

Reteta de gulas vegetarian cu soia cuburi, ceapa, ardei, cartofi si rosii

O reteta de gulas vegetal, recomandat pentru post.

Gulas cu varza acra, carne de porc si ceapa, condimentat cu boia de ardei

Gulaș unguresc cu carne de porc (pulpă), ciuperci, ceapă, slănină afumată și găluște din ou, apă și făină

Gulaș de vânat preparat cu vin roșu și ciuperci champignon

 Un gulas asa cum il puteti servi numai la Targul Secuiesc

Reteta de gulas secuiesc cu carne de porc preparat cu varza alba murata si pasta de tomate,  condimentat cu boia de ardei dulce si foi de dafin

Unul dintre cele mai cunoscute produse de patiserie unguresti.

Mâncare ungurească de varză acră cu cârnați cabanos, pastă de roșii, praz și gogoșar, condimentată cu boia dulce

Reteta de oua umplute cu amestec de mustar, galbenus si verdeata, garnisite cu maioneza si decorate cu salata verde - "Oua a la Cazinou" - o reteta cu specific maghiar