Consumul corect al fructelor
Curios, dar adevărat, oamenii nu ştiu cînd şi cum să mănînce fructele. Fructul este mîncarea cea mai preţioasă, dădătoare de viaţă, de energie, din cîte există. Fructul este cel mai important aliment pe care îl putem consuma, dar trebuie să ştim exact cînd şi cum trebuie să-1 consumăm Strămoşii noştri au fost fructivori. Ei au consumat fructe zeci de mii de ani. Pentru organism, fructele sînt mult mai importante decît proteinele. Substanţele cu care proteinele ne otrăvesc corpul nu se găsesc în fructe. Se cunosc numeroase cazuri de otrăvire cu proteine. Supraconsumul lor este legat de cancer la piept, la uter, ficat, vezica biliară, leucemie, cancer la stomac, la colon.
Fructul este produsul cu cel mai mare conţinut de apă organică (80-90%) care curăţă corpul de toxine, fiind dătător de viaţă şi curăţitor al ţesuturilor, în plus plin de enzime, vitamine, minerale, carbohidraţi, aminoacizi, acizi graşi. La digestia fructelor, omul nu consumă nici un fel de energie. Creierul omului funcţionează numai cu glucoza iar fructul înseamnă glucoza în corpul omului. Fructele nu se digeră în stomac, căci sînt predigerate. Fructele proaspete trec prin stomac în 20-30 minute, iar cele uscate (la soare) stau 1 oră.
Principala condiţie este ca fructele să fie corect consumate. Deoarece stau atît de puţin în stomac, înseamnă că ele nu trebuie mîncate niciodată cu ceva sau după ceva, ci numai şi numai pe stomacul gol. In cazul că fructul este mîncat incorect, adică după ce s-au consumat alte alimente, acesta vine în contact cu ele, cu sucurile digestive şi întreaga masă de alimente începe să se altereze. Orice proteină din stomac intră în putrefacţie, orice carbohidrat fermentează. Totul devine acid.
Fructele clasificate ştiinţific ca „acide" (poi+ocale, ananas, grepfruit, lămîi), ca de altfel toate fructele, odată ajunse în stomac devin alcaline, dacă se consumă numai pe stomacul gol. Ele neutralizează ca şi vegetalele crude acizii ce se formează în corp. Un corp toxic acid se poate recunoaşte uşor după: balonare, greutate excesivă, celulita, păr cărunţit prematur, chelie^ izbucniri nervoase, cercuri întunecate sub ochi, riduri premature pe faţă, ulceruri. Consumul corect de fructe duce la o întinerire de necrezut, longevitate, sănătate incredibilă şi multă energie. Importanţa enormă a fructelor constă în conţinutul valoros de combustibil. Fără combustibil, corpul nostru nu poate funcţiona. Valoarea* combustibilului trebuie căutată în orice rnîncare.
Fructele sau sucul lor se pot consuma numai proaspete. Dacă se coc sau se fierb, nu mai furnizează substanţe nutritive şi nici apa necesară curăţirii corpului.
De reţinut: fructele trebuie bine mestecate, salivate abundent, să nu fie îrifulecate cu lăcomie, căci numai astfel vor fi de mare folos organismului.