Ingrediente morcovi fierti a la napoli
Categoria retetei:
Reteta de morcovi fierti a la napoli
Se curăţă morcovii şi se taie felii. Se pun la fiert în apă clocotită, adăugându-se şi sarea. Se fierb acoperit timp de 10 minute, după care se storc şi se păstrează lichidul
Se adaugă restul ingredientelor în acest lichid, se amestecă bine, apoi se adaugă şi morcovii şi se lasă la marinat peste noapte. Se poate servi cald sau rece, la masa de prânz, ca garnitură la felul II

