Supa de ceapa cu branza
Ingrediente
pentru supa de ceapa cu branza- 4 cepe
- 100 g branza
- 50 g unt
- faina
- sare 1 1/2 l apa
- crutoane
Reteta de supa de ceapa cu branza
Ceapa se toaca marunt si se pune cu unt intr-o oala acoperita cu capac, se caleste pe foc mic, apoi se adauga o lingura de faina si se amesteca pana se ingalbeneste putin, se toarna apa, se adauga piper si se lasa sa fiarba 20 minute. Se ia supa de pe foc, se adauga branza rasa si se serveste cu crutoane.
