Bucovina - 17 retete culinare

Reteta de chiftelute prajite in ulei si apoi fierte in apa cu smantana si verdeata tocata, servite cu mamaliga calda

Reteta de chisca moldoveneasca din carne de porc, orez, ceapa, arde iute si zarzavat

Bors de sfecla ca la Radauti preparat cu carne de vita si fasole alba, ceapa, morcovi si albitura

Parjoale moldovenesti din carne de vita cu cartofi si ceapa

Muschi de vaca impanat cu morcov, slanina si ou preparat in rantas stins cu vin si zeama de oase, condimentat cu un fir de cimbru

Tochitura moldoveneasca din carne, carnati si ficat de porc, preparata cu untura, ustorui si branza de oaie

Reteta de parjoale moldovenesti din carne de porc, servite cu varza calita alaturi.

Ghevrec, un desert din Gagauzia, Republica Moldova, cu oua, zahar vanilat si tuica

Reteta de sarmale cu hribi uscati, condimentate cu cimbru si marar, servite cu smantana

Reteta de carnati de casa moldovenesti tip "Trandafir" din carne de porc si mate, serviti  cu iahnie de fasole alba

Reteta de salata lipoveana de heringi cu ceapa si gogosari in otet, condimentata cu ienibahar, scortisoara si mustar boabe

Reteta de toci moldovenesti din cartofi, oua si marar verde, prajite in untura

Guguluf traditional moldovenesc preparat din cartofi, oua, faina si ceapa

Reteta de parjoale moldovenesti din carne tocata amestecata cu ceapa rosie, condimentate cu cimbru si usturoi

Salata de rosii specifica regiunii Moldova, cu ardei grasi, ceapa si marar

Învârtită tradițională cu umplutură de mac și stafide, aromată cu coajă de lămâie