Sosuri pentru peste - 30 retete culinare

Reteta clasicului sos meuniere cu capere, preparat cu unt, suc de lamaie si patrunjel verde

Reteta de sos olandez preparat cu unt, galbenus de ou, ceapa si verdeata (tarhon si patrunjel verde)

Reteta de sos de hrean cu smantana pentru preparate din carne de pasare si peste

Sosul de marar cu smantana este ideal pentru peste, pui si rasol de vita

Sos ravigot cu maioneza, ceapa si castraveti murati servit la preparate din oua si peste

Sos tartar cu maioneza, mustar, ceapa verde si patrunjel servit cu preparate reci din peste, oua si carne de vita

Sosul meuniere fara capere se serveşte cu preparate din peşte.

Reteta de sos alb suprem din supa de pasare si supa de ciuperci, cu frisca, oua si lamaie pentru preparate din pasare si peste

Reteta de sos colbert cu supa de oase, unt, suc de lamaie si patrunjel verde pentru preparate din peste

Sos verde pentru peste preparat cu spanac, tarhon, ceapa verde si patrunjel verde

Reteta de sos scordolea preparat cu nuci, lapte, usturoi si otet, foarte bun cu preparate din peste si rasoluri

Păstrăv prăjit, servit cu sos de ciuperci, preparat cu unt, lapte şi ceapă

O rețetă israeliană delicioasă de pește preparat în suc de portocale

Reteta de pastrav preparat la tigaie cu pesmet, servit in sos alb, condimentat cu busuioc, cimbru si usturoi