Mujdei (sos de usturoi)
Reteta de mujdei (sos de usturoi)
Usturoiul se toacă mărunt, apoi se pisează până se obţine o pastă. Supa de carne se degresează.
Modul de preparare
Pasta de usturoi se amestecă cu supa de carne.
Servirea
Acest mujdei se serveşte la fripturi de pui, peşte, rasol etc.
Retete similare:
Crema sau pasta libaneza de usturoi (Tou ...
O crema de usturoi foarte solicitata in Liban, numita Toum. Aceasta pasta se serveste in general cu carne.
Sos aioli cu usturoi si galbenus
Reteta de sos aioli cu usturoi si galbenus, un sos spaniol care merge excelent cu peste sicreveti
Telina la cuptor cu usturoi
Telina la cuptor cu usturoi razuit preparata cu putina faina de malai si faina alba
Sos de usturoi cu oua si lamaie
Reteta de sos de usturoi preparat cu galbenus de ou, ulei si suc de lamaie
