Năut - 24 retete culinare

Chiftele de linte, fasole boabe, fulgi de ovaz si nuci macinate, aromate cu chimion, coriandru, salvie si cimbru

O variatie de la reteta obisnuita de hummus, preparata cu masline verzi si ardei

O reteta dietetica specific libaneza, o puteti face in zilele in care nu mancati carne sau tineti post pentru ca nautul contine o cantitate foarte mare de proteine.

Reteta de kebab vegetarian cu naut, tofu, morcovi ardei rosii, ciuperci champignon si dovlecei

Hasa Al Hummus este o reteta de supa vegetariana marocana

Ciorba de spanac cu naut, cartofi si seminte de susan, condimentata cu chimion, coriandru macinat si patrunjel sau marar verde

Reteta de tocanita de naut cu rozmarin, preparata cu usturoi pisat si bulion

Mancare de cartofi cu naut preparata cu ceapa, faina si patrunjel verde taiat marunt

Salata mexicana de fasole boabe si naut, preparata cu masline, ceapa verde si ardei verde, condimentata cu busuioc sau oregano

Paste integrale cu naut, preparate cu ceapa si telina rezuita, ciuperci si lapte de soia

Reteta de sufleu de naut cu unt de arahide, orez integral, usturoi si bulion

Salata cu naut fiert, ardei, castraveti si ceapa, condimentata cu boia dulce

Senvis (sandvis) sirian cu naut fiert, legume si paine integrala

Paste fainoase cu naut si ciuperci, preparate cu supa de zarzavat strecurata si aromate cu oregano

Reteta de tocanita de naut africana preparata cu ciuperci, conopida si cartofi, condimentata cu chimion, curcuma si ghimbir

Reteta de drob de naut cu orez, nuci macinate, germeni de grau, suc de rosii, ceapa si usturoi

Chifteluțe de năut fiert, preparate la cuptor cu usturoi, curry, chimen și pătrunjel

O reteta de salata delicioasa si sanatoasa preparata cu mei, naut si ardei copti

Reteta lui Jamie Oliver de calamar marinat cu naut uscat sau din conserva, condimentat cu ardei iute rosu, ghimbir, coriandru proaspat si frunze de patrunjel