Rețete culinare > Ingrediente > Cereale > Mei
Prepararea salatei:
Fierbi meiul în suficientă apă cât să-i acopere cam de 4 ori volumul (apă cu sare).
Când s-a fiert, lași meiul la răcit într-un bol de salată.
Când s-a răcit meiul, adaugi restul ingredientelor în bolul de salată:
- roșiile cherry, spălate și tăiate în două.
- un pumn de năut fiert
- brânza feta taiată cubulețe
- ardeii roșii copți, tăiați felii
- coriandrul, mărunțit
Prepararea vinegretei:
Toci usturoiul mărunt și amesteci bine cu o lingură de oțet, 3 linguri de ulei de măsline și sare.
Stropești salata cu vinegreta, amesteci și.. poftă bună:)