Ungureşti, Ungaria - 54 retete culinare

Unul dintre cele mai cunoscute produse de patiserie unguresti.

O reteta de gulas vegetal, recomandat pentru post.

Salata ungureasca de cruditati (morcovi, telina si mere) preparata cu maioneza, vermut, suc de lamaie si vin alb

Supa de fasole cu ciolan de porc Bableves csülökkel, preparata cu albitura, usturoi si frisca.

Salata ungureasca de cartofi cu oua, maioneza si mustar, cu sos din suc de lamaie, condimentata cu chimen

Supa ungureasca de visine, parfumata cu coaja de lamaie si scortisoara, servita cu frisca

Reteta de supa de gulas ungureasca cu carne de vita, cartofi, morcovi si albitura

Salata de ciuperci ungureasca servita cu frisca, condimentata cu paprika si patrunjel

Gulas cu varza acra, carne de porc si ceapa, condimentat cu boia de ardei

Reteta de sos unguresc cu smantana, vin alb si boia, delicios pentru fripturi de vita, pasare si miel

Salata ungureasca preparata cu cremvursti si ceapa, condimentata cu nelipsitul boia de ardei si vermut. Miam!

Reteta de gulas secuiesc cu carne de porc preparat cu varza alba murata si pasta de tomate,  condimentat cu boia de ardei dulce si foi de dafin

Papricas de vita cu galuste, preparat prin inabusire cu ceapa si untura, impreuna cu nelipsita boia de ardei, pasta de tomate si vin alb

Gulas berlinez preparat cu carne de porc si ceapa, servit cu sos de smantana, condimentat cu chimen

Papricas de vita cu cartofi, preparat prin inabusire cu ceapa, pasta de tomate si cartofi, condimentat cu cimbru, foi de dafin, usturoi si patrunjel verde

Papricas din carne de porc cu galuste din faina si ouas, preparat cu ceapa si pasta de tomate, condimentat cu boia de ardei dulce

Papricas de pui cu smantana si boia de ardei dulce, servit cu cartofi naturi

Papricas de peste preparat cu crap, ceapa si bulion, condimentat cu boia