Papricas de peste (crap)

0.0 stele / 0 voturi
Porţii: 4

Ingrediente

pentru papricas de peste (crap)

1 crap de 1 kg
2 cepe
1/2 linguriţă boia
sare
ulei
2 linguri de bulion

Categoria retetei:

Papricas

Crap

Peşte şi fructe de mare

Ungureşti, Ungaria

Reteta de papricas de peste (crap)

Cureţi crapul, îl tai bucăţi şi îl speli bine, apoi îl prăjeşti. Cureţi ceapa, o tai subţire şi o prăjeşti, iar peste ea torni bulionul subţiat şi amestecat cu boiaua. Adaugi sare şi laşi să fiarbă înăbuşit.

După ce a fiert, adaugi bucăţile de peşte în sosul format şi laşi puţin să stea peştele în sos. Serveşti papricaşul cald.

Pregatire:20 minute

Coacere: 40 minute

papricas de crap reteta in imagini

Retete similare:

Papricas cu ciuperci si cartofi

Papricas cu ciuperci proaspete sau conservate si cartofi, preparat cu smantana si ceapa, condimentat cu boia de ardei

Papricas de vita cu cartofi

Papricas de vita cu cartofi, preparat prin inabusire cu ceapa, pasta de tomate si cartofi, condimentat cu cimbru, foi de dafin, usturoi si patrunjel verde