Spaniole, Spania - 20 retete culinare

Conopida cu rosii taiate cubulete si pesmet, condimentata cu boia de ardei dulce si cimbru

Linte spaniola preparata cu bulion, ceapa, faina de soia si frunze de telina maruntite

Reteta de sos aioli cu usturoi si galbenus, un sos spaniol care merge excelent cu peste sicreveti

Orez cu peste si fructe de mare (arroz abanda) servit cu sos preparat cu sos tabasco, worcestershire, lamaie si usturoi

Reteta de zacusca de peste preparata cu vin alb, castraveti murati, arpagic si ceapa, condimentata cu ienibahar, cimbru si dafin

In Malaga, Ajoblanco se serveste cu boabe de struguri decojiti fara seminte, felii de mar, dovleac, creveti mici/taiati felii sau migdale prajite.

Crap spaniol preparat prin prajire servit cu sos din otet si usturoi

Reteta de antricot de vita spaniol cu ciuperci si ciocolata amaruie, preparat cu costita afumata, miez de nuca si vin rosu

Supa spaniola cu carne de vaca fripta si vin rosu, preparata cu oase de porc afumate, zarzavat, ceapa si bulion

Pui fript la tava condimentat cu cuisoare si usturoi, preparat cu rosii, ceapa, bulion si lamaie

Reteta de supa rece spaniola "Gazpacho" cu castraveti verzi, ardei gras, ceapa si usturoi

Churros - numite și gogoși spaniole, sunt foarte populare în Spania și Franța și se servesc înmuiate în ciocolată caldă.

Paella cu pulpe de pui, chorizp, ardei gras, orez şi roşii, condimentată cu şofran şi curcumă

Reteta de sos aioli de usturoi, preparat cu mustar de Dijon si ulei de masline extravirgin

Reteta de bulete din peste cod si cartofi, servite cu sos spaniol aioli

Reteta de tortilla preparata in casa cu faina de porumb (malai), ideala pentru tacos

Reteta de tapas spaniole preparte cu somon, crema de smochine si paine integrala