PASUL 1
Încălzești cuptorul la 210 °C.
PASUL 2
Cureți și speli cartofii, după care îi tai în bucăți de mărime medie.
PASUL 3
Cureți și mărunțești ceapa.
PASUL 4
Ungi cu ulei de măsline o tavă pentru cuptor în care așezi apoi cartofii și ceapa mărunțităt.
PASUL 5
Presari cartofii cu boia și ierburi de Provence, sărezi și piperezi, amestecând încet.
PASUL 6
Ții cartofii la cuptor timp de 25 minute.