Reţete culinare de cozonac pufos şi delicios, preparat în mod clasic-tradiţional sau mai original, cu imagini.
Deşi multă lume consideră că este un produs 100% tradiţional românesc, cozonacul îşi are originea în Bulgaria unde se numeşte kozonak sau kuzunak. În Bulgaria cozonacul se prepară de obicei împletit, însă şi simplu. Ca şi în România, cozonacul se prepară şi consumă în cantităţi mari în principal de Paşte, dar şi de Crăciun, Revelion şi alte ocazii sau sărbători.
În esenţă, cozonacul este o prăjitură preparată din aluat dospit, frământat cu ouă, lapte, unt sau alte grăsimi, zahăr și diverse ingrediente, însă există o întreagă varietate de reţete pe care te invităm să le descoperi mai jos.