Cozonac cu bostan
Ingrediente
pentru cozonac cu bostan- 800 g bostan galben
- 800 g făină de grâu
- 25 g drojdie uscată
- 1 linguriţă zahăr
- sare
- un praf mic de scorţişoară
- ulei pentru uns tava
- 1/2 pahar lapte
Reteta de cozonac cu bostan
Tai dovleacul în jumătate şi îl coci în cuptor.
Când e bine copt, pasezi dovleacul.
Într-un castron pui un praf de sare, laptele şi o linguriţă de zahăr, apoi drojdia.
Laşi amestecul la căldură circa 10 minute, apoi încorporezi făina şi pulpa de bostan copt.
Frămânţi bine şi laşi să dospească aproximativ 1 oră.
Pui la copt cam 45 minute, la foc potrivit.
Retete similare:
Cozonac cu rom si mac
Reţetă de cozonac cu mac, aromat cu esenţă de rom şi vanilie şi coajă rasă de lămâie
Cozonac cu mac pufos
Reteta de cozonac cu mac pufos, cu umplutura din mac si coaja rasa de portocala, aromata cu rom
Tarta de dovleac
Tartă cu umplutură din piure de dovleac şi lapte, aromată cu nucşoară şi scorţişoară
Tort cu crema de dovleac
Tort cu cremă de dovleac copt, brânză de vaci, miere de albine şi cocos, aromată cu scorţişoară, ghimbir şi nucşoară
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată