Migdale - 22 retete culinare

Un desert cu migdale mult prea bun pentru a fi si dietetic, dar in cazul de fapta se pare ca este posibil ! :)

Budinca de orez integral fiert cu migdale si stafide, aromata cu coaja de lamaie, vanilie si coriandru macinat

Pateu de ciuperci proaspete sau conservate preparat cu ceapa, suc de lamaie, usturoi si migdale, condimentat cu oregano

Reteta de prajitura cu migdale macinate, lapte de soia si germeni de grau, indulcita cu miere

In Malaga, Ajoblanco se serveste cu boabe de struguri decojiti fara seminte, felii de mar, dovleac, creveti mici/taiati felii sau migdale prajite.

Salata de telina cu migdale si stafide inmuiate in vin rosu de calitate, preparata cu mere si zeama de portocala

Reteta de sos cu migdale, ardei rosu, suc de lamaie si seminte de susan

Reteta de pui umplut cu carne tocata amestecata cu migdale, alune si nuca de cocos rasa, copt in cuptor

Spuma de ciocolata cu migdale si aroma de vanilie, preparata cu lapte, oua, migdale si ciocolata de menaj

Reteta de cozonac cu umplutura de nuca, migdale si fulgi de ciocolata

Chec cu migdale macinate, preparat cu galbenus de ou, zahar pudra si zahar vanilat

Reteta de prajitura cu crema din miere, migdale, oua, smantana si lapte dulce, aromata cu coaja de lamaie

Reteta de lapte de migdale preparat in casa, indulcit cu miere sau o banana

Reteta de tarta umpluta cu branza telemea, migdale si marar, cu aluat din unt, faina, oua si parmezan sau cascaval

Rețetă de fursecuri cu fulgi de migdale, ciocolată, fistic prăjit, ghimbir ras proaspăt, frișcă și fructe uscate

Piept de pui cu migdale, usturoi, fasole verde, sos de soia, morcovi și ulei de susan (tahini)

Reteta de tarta svabeasca cu prune si fulgi de migdale, preparata cu faina, smantana, zahar vanilat si scortisoara

Mâncarea aceasta se găteşte în multe oraşe din Turcia, cu precădere în oraşul Izmir.