Din ingredientele pentru cocă se pregăteşte un aluat şi se aşază într-o tavă de cuptor, având grijă să se acopere şi marginile.
Se omogenizează migdalele bine pisate, mierea, smântână, ouăle bătute şi laptele. Se toarnă peste aluat şi se pune la copt, la foc mic.
Se amestecă zahărul pudră cu coajă rasă de lămâie şi se presară pe prăjitură imediat ce s-a scos de la cuptor. Se serveşte caldă sau rece.