Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Seminte, fructe oleaginoase > Migdale

Tarta cu branza si migdale


  • 0.0 stele / 0 voturi
  • Porţii: 12

Ingrediente

pentru tarta cu branza si migdale

pentru aluat:

pentru umplutură:

  • 250 g telemea de oi
  • 250 g smântână
  • 3 linguri pesmet
  • 50 g migdale măcinate
  • 1 legătură de mărar

Reteta de tarta cu branza si migdale

Faci un aluat din făină, unt, 1 ou, sare şi nucşoară. Acoperi cu o folie şi o dai la rece.

tarta branya migdaleSeparat, prepari umplutura, zdrobeşti brânza cu blenderul, amesteci compoziţia cu ouăle, pesmetul, migdalele şi mărarul tocat mărunt, întinzi aluatul în două foi subţiri şi le aşezi în tava unsă cu unt şi tapetată cu făină, astfel încât să acopere cu 3 cm pereţii laterali cu aluat.

A doua foaie o păstrezi pentru capac. Torni compoziţia de brânză pe foaie, acoperi cu cealaltă foaie şi dai tarta la cuptor. 

Serveşti tarta cu parmezan ras sau cu caşcaval şi busuioc verde.

Retete similare:

Tarta cu branza de capra

Tarta cu branza de capra preparata cu branza Chevre si condimentata cu busuioc sau oregano si cimbru

Tarta cu branza de vaci

Tarta cu branza de vaci, preparata la cuptor cu umplutura din branza, oua, gris, coaja rasa de lamaie si stafide

Tarta cu fructe de mare

Tarta cu mix de fructe de mare si sos preparat cu sos tabasco, creveti, file de peste alb si scoici

Tarta cu legume si vin alb

Tarta cu legume si vin alb preparata cu mazare, praz si rosii