Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Pateu de ciuperci cu migdale


  • 0.0 stele / 0 voturi
  • Porţii: 10

Ingrediente

pentru pateu de ciuperci cu migdale
  • 1/2 kg ciuperci proaspete (sau o conservă)
  • 2 cepe mari tăiate mărunt
  • 2 căţei de usturoi răzuit
  • 3/4 cană migdale (sau nuci) coapte şi măcinate
  • 1 felie de pâine înmuiată
  • 1/2 linguriţă oregano (sau cimbru)
  • 1 lingură suc lămâie (opţional)
  • 3/4 linguriţă sare

Reteta de pateu de ciuperci cu migdale

Se pune într-o cratiţă ceapa cu puţină apă, se adaugă ciupercile tăiate felii şi usturoiul şi se lasă la fiert. Când ciupercile sunt fierte, se pun în mixer, se adaugă şi celelalte ingrediente şi se mixează până când compoziţia devine de consistenţa unei creme. Dacă este nevoie, se mai poate adăuga puţină apă.

Retete similare:

Pateu de naut (Hummus)

O variatie de la reteta obisnuita de hummus, preparata cu masline verzi si ardei

Pateu de linte cu ciuperci

Pateu de linte cu ciuperci proaspete, ceapa mare si usturoi, condimentat cu busuioc, maghiran si rozmarin

Paste cu naut si ciuperci

Paste fainoase cu naut si ciuperci, preparate cu supa de zarzavat strecurata si aromate cu oregano

Pui cu ciuperci la cuptor

Pui cu ciuperci la cuptor, preparat cu cartofi si condimentat cu cimbru, busuioc si patrunjel