Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Conopida spaniola cu rosii


  • 5.0 stele / 1 vot
  • Porţii: 5

Ingrediente

pentru conopida spaniola cu rosii
  • 1 conopidă de mărime medie
  • 3 căni de roşii tăiate cubuleţe mici
  • 14 cană pesmet
  • 1/4 cană apă
  • 3 linguri ulei de măsline
  • 1 linguriţă boia dulce
  • 1/2 linguriţă cimbru
  • sare după gust

Reteta de conopida spaniola cu rosii

Se spală conopida, se desface în bucheţele şi se fierbe în aburi (sau în puţină apă) doar câteva minute, aşa încât să rămână fermă. Se stoarce şi se aşază într-o tavă Jena. Se pun într-o cratiţă: un sfert de cană de apă, roşiile tăiate cubu-leţe, cimbrul tăiat mărunt şi sare după gust; se dau la fiert pentru 10 minute. 

Se toarnă apoi peste conopida din tavă, se presară pesmetul, uleiul de măsline şi boiaua de ardei. Se pune tava la cuptor pentru 20 de minute la foc mediu. Se serveşte caldă.

Retete similare:

Pui cu conopida si rosii

Reteta de pui cu conopida si rosii, preparat cu ceapa, zarzavat , faina si verdeata

Supa de rosii cu zarzavat si conopida

Supa de rosii cu zarzavat si conopida preparata cu 1 bucatica de telina, patrunjel si o mana buna de taitei

Conopida la cuptor cu usturoi

Reteta de conopida preparata la cuptor cu usturoi, putina faina alba si pesmet

Supa de conopida

Reteta de supa de conopida vegetariana cu soia texturata, morcovi, usturoi, radacini de patrunjel, ceapa si ardei verde