Rețete culinare > Ingrediente > Carne > Pui
Pui cu conopida si rosii
Reteta de pui cu conopida si rosii
Puii se taie în sferturi, se sărează şi se pun la prăjit în untură. Se scot, iar în untura rămasă de la prăjitul puilor se căleşte făina, ceapa şi zarzavatul tăiat mărunt, după ce mai întîi au fost curăţate şi spălate. Se lasă să fiarbă circa 30 de minute, după care se strecoară peste pui. Se fierb împreună circa 20 de minute. Conopida se curăţă, se spală şi se fierbe după ce a fost ruptă în bucăţi, sau se trage în untură şi se adaugă la sos. Apoi se taie roşiile şi se pun la mîncare, lăsîndu-se să mai fiarbă circa 5 minute cu toate.
Se serveşte cu verdeaţă tocată mărunt pe deasupra, de preferinţă mărar,
Valori nutritive per portie de 340g (120g pui, 120g conopida, 100g sos)
- Protide 48,49
- Lipide 28,52
- Glucide 24,87
Retete similare:
Pui cu conopida si smantana
Pui cu conopida si smantana sote, cu sos preparat din faina si lapte
Pui cu conopida
Pui cu conopida preparat inabusit cu rosii si pasta de tomate, morcovi si ceapa
Conopida cu smantana
Conopida cu smantana preparata cu faina si ceapa, condimentata cu patrunjel verde
Salata de conopida cu sos de mustar
Salata de conopida cu sos de mustar preparat cu otet si ulei, servita cu verdeata tocata marunt
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată