Supa de gulas
Ingrediente
pentru supa de gulasReteta de supa de gulas
Taiati fin o ceapa mare si prajiti-o usor in 2 linguri de untura. Adaugati 1 lingura de paprika si 400 g vita taiata cuburi. Puneti sare, un ardei verde si o rosie si tineti la foc mic pana cand carnea este aproape gata.
Adaugati 100 g de morcovi rondele, 100 g de albitura si 300 g de cartofi taiati cuburi, chimen (daca va place), si 1.2 litri de apa.
Acoperiti si tineti la foc mic pana cand carnea si legumele sunt gata. Cand serviti, se orneaza cu cateva inele de ardei verde iute.
Retete similare:
Gulas secuiesc cu carne de porc
Reteta de gulas secuiesc cu carne de porc preparat cu varza alba murata si pasta de tomate, condimentat cu boia de ardei dulce si foi de dafin
Gulas berlinez cu carne de porc
Gulas berlinez preparat cu carne de porc si ceapa, servit cu sos de smantana, condimentat cu chimen
Gulas oradean cu cartofi
Reteta de gulas din carne de vaca preaparat cu cartofi, ceapa, ardei grasi, morcovi si telina, condimentat cu cimbru si boia de ardei
Gulas secuiesc
Un gulas asa cum il puteti servi numai la Targul Secuiesc
