Gulas berlinez cu carne de porc
Ingrediente
pentru gulas berlinez cu carne de porc- carne de porc calitatea I g 850
- ulei ml 150
- ceapă g 500
- supă de oase ml 500
- sos de. smantână g 1000
- chimen g 2
- piper g 1
- sare g 30
Reteta de gulas berlinez cu carne de porc
Carnea se porţionează şi se sărează. Ceapa se curăţă şi se taie felii.
Modul de preparare
Carnea se înăbuşă în 50 ml de ulei şi 50 ml de apă. Ceapa se înăbuşă în 50 ml de ulei şi 50 ml de apă, se adaugă carnea, chimenul, piperul, supa ae oase şi s^its. Se fierb în vas acoperit. Sosul de smântână se toarnă peste carne şi se mai fierb încă 5 minute.
Servirea
Preparatul se serveşte cald.
Retete similare:
Gulas cu soia cuburi
O reteta de gulas vegetal, recomandat pentru post.
Gulas oradean cu cartofi
Reteta de gulas din carne de vaca preaparat cu cartofi, ceapa, ardei grasi, morcovi si telina, condimentat cu cimbru si boia de ardei
Supa de gulas
Reteta de supa de gulas ungureasca cu carne de vita, cartofi, morcovi si albitura
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată