Gulas cu varza acra si carne de porc
Ingrediente
pentru gulas cu varza acra si carne de porc- 1 kg varză acră
- 1 kg carne de porc
- 2 cepe
- 1 linguriţă boia
- sare
Categoria retetei:
Reteta de gulas cu varza acra si carne de porc
Căleşti cepele împreună cu carnea tăiată bucăţele, până scade sucul de la carne, apoi adaugi boia şi sare după gust şi 1 litru de apă. Laşi să fiarbă până ce carnea se pătrunde pe jumătate, apoi adaugi varza tăiată fideluţă. Laşi pe foc până se căleşte varza.