Supa ungureasca de visine
Ingrediente
pentru supa ungureasca de visine- 500 grame visine (fara sambure)
- 150 g zahar
- coaja de la o jumatate de lamaie
- putina sare
- scortisoara
- 1 lingura de faina
- 100 ml frisca
Categoria retetei:
Reteta de supa ungureasca de visine
Intr-o oala mare puneti 1 litru jumatate de apa, zaharul, sarea, coaja de lamaie si scortisoara. Fierbeti timp de 3-4 minute si gustati sa vedeti daca lichidul are suficienta aroma. Daca nu, mai lasati la fiert si reduceti focul pentru alte cateva minute.
Adaugati visinile in apa fiarta si tineti la foc mic 4-5 minute. Amestecati frisca impreuna cu faina intr-un recipient si adaugati si un polonic din supa de cirese. Adaugati acest amestec in supa si fierbeti pana cand supa se ingroasa. Lasati la racit, se serveste rece.
Retete similare:
Supa de ciuperci ungureasca (Magyaros go ...
Salata de ciuperci ungureasca servita cu frisca, condimentata cu paprika si patrunjel
Tort cu ciocolata alba si gem de visine
Tort cu ciocolata alba si gem de visine - "Fantezie in alb", preparat din aluat cu o lingura de cacao si crema delicioasa
Compot de visine
Compot de visine, preparat prin fierbere cu vanilina sau zahar vanilat
