Mancare de cartofi cu naut
Ingrediente
pentru mancare de cartofi cu naut- 1 cana naut fiert
- 4 cartofi mari taiati cubulete
- 1 ceapa taiata marunt
- 1 lingurita vegeta
- 2 linguri ulei
- 1 cana apa
- 1 lingura faina
- patrunjel verde, taiat marunt
Categoria retetei:
Reteta de mancare de cartofi cu naut
Se caleste ceapa cu putina apa, sare si ulei. Se adauga cartofii si apa cat sa-i acopere, dupa care se pun la fiert.
Cand cartofii sunt aproape fierti, se adauga nautul si se mai lasa sa fiarba impreuna cateva minute.
Se dizolva faina in putina apa rece, se toarna peste cartofi si se mai lasa sa dea 2-3 clocote. Se adauga verdeata; se poate servi imediat sau reincalzita.
Pentru diabet sau regimurile low-carb, inlocuiti cartofii cu o cantitatea similara de conopida.
Retete similare:
Mancare de cartofi cu rosii
Mancare de cartofi cu rosii preparata cu ardei grasi sau capia, morcov, putina telina, condimentata cu marar si patrunjel verde, cimbru, busuioc si dafin
Tocanita de naut africana
Reteta de tocanita de naut africana preparata cu ciuperci, conopida si cartofi, condimentata cu chimion, curcuma si ghimbir
Paste cu naut si ciuperci
Paste fainoase cu naut si ciuperci, preparate cu supa de zarzavat strecurata si aromate cu oregano
Salata de naut de post
Salata cu naut fiert, ardei, castraveti si ceapa, condimentata cu boia dulce
