Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Leguminoase boabe - 53 retete culinare

Leguminoase boabe

Gasiti aici o selectie de retete din leguminoase uscate (boabe), delicioase si hranitoare

Leguminoasele sunt nutritive si economice in acelasi timp si se gasesc sortimente pentru toate gusturile: fasole rosie, alba sau neagra, boabe de soia, mazare, naut, linte verde, rosie etc.

Leguminoasele sunt sarace in materii grase si constituie cea mai buna sursa de proteine a regnului vegetal. Ele reprezinta de asemenea o sursa foarte importanta de fibre.

Leguminoasele procura omului energie, sunt foarte satioase si pline de minerale ca fier, zinc, potasiu etc. si de vitamine precum acidul folic.

Pateu de naut (Hummus)

O variatie de la reteta obisnuita de hummus, preparata cu masline verzi si ardei

Ciorba de spanac cu naut

Ciorba de spanac cu naut, cartofi si seminte de susan, condimentata cu chimion, coriandru macinat si patrunjel sau marar verde

Tocana de linte

Tocana de linte preparata cu morcov si telina, condimentata cu tarhon si dafin

Linte rosie condimentata

Mancare de linte rosie condimentata cu boabe de mustar, chimenisor, curcuma, boia iute si coriandru frunze

Tocanita de naut cu rozmarin

Reteta de tocanita de naut cu rozmarin, preparata cu usturoi pisat si bulion

Mancare de cartofi cu naut

Mancare de cartofi cu naut preparata cu ceapa, faina si patrunjel verde taiat marunt

Pateu de linte cu ciuperci

Pateu de linte cu ciuperci proaspete, ceapa mare si usturoi, condimentat cu busuioc, maghiran si rozmarin

Salata mexicana de fasole si naut

Salata mexicana de fasole boabe si naut, preparata cu masline, ceapa verde si ardei verde, condimentata cu busuioc sau oregano

Ciorba cu mazare si cimbru

Ciorba cu mazare boabe uscata, preparata cu telina si ceapa, aromata cu dafin si cimbru

Ciorba de mazare uscata

Ciorba de mazare uscata preparata cu ceapa, morcovi si telina, aromata cu o lingurita de busuioc

Paste cu naut la cuptor

Paste integrale cu naut, preparate cu ceapa si telina rezuita, ciuperci si lapte de soia

Sufleu de naut cu unt de arahide si orez

Reteta de sufleu de naut cu unt de arahide, orez integral, usturoi si bulion

Pateu din mazare verde

Pateu din mazare verde vegetarian preparat cu maioneza de soia si patrunjel verde

Supa turceasca de linte cu spanac

O supa de linte turceasca ce o sa le placa si celor care credeau ca detesta lintea

Salata de naut de post

Salata cu naut fiert, ardei, castraveti si ceapa, condimentata cu boia dulce

Senvis sirian cu naut si legume

Senvis (sandvis) sirian cu naut fiert, legume si paine integrala

Paste cu naut si ciuperci

Paste fainoase cu naut si ciuperci, preparate cu supa de zarzavat strecurata si aromate cu oregano

Mancare de mazare cu ouzo Yaxni

Reteta greceasa de mancare de mazare preparata cu rosii, ceapa si usturoi, condimentata cu marar si stropita cu doua linguri de Ouzo

Mazare cu orez

Mazare cu orez, preparata cu supa de carne, unt si un ou

Tocanita de naut africana

Reteta de tocanita de naut africana preparata cu ciuperci, conopida si cartofi, condimentata cu chimion, curcuma si ghimbir