Chiftele "Trei legume" din fasole, naut si linte
Ingrediente
pentru chiftele "trei legume" din fasole, naut si linte- 1/2 cana linte fiarta
- 1/2 cana fasole boabe fiarta
- 1/2 cana naut fiert
- 1 cana fulgi de ovaz fini
- 1/2 cana nuci macinate
- 1 ceapa taiata marunt
- 1/2 lingurita chimion pudra
- 1/2 lingurita coriandru pudra
- 1/2 lingurita salvie
- 1/4 lingurita cimbru
- 1/2 lingurita sare
Categoria retetei:
Reteta de chiftele "trei legume" din fasole, naut si linte
Se pisează năutul, fasolea şi lintea cu o furculiţă. Se căleşte ceapa în puţină apă, iar apoi se adaugă legumele pisate.
Adăugăm şi restul ingredientelor şi amestecăm bine. Lăsăm compoziţia să stea 5-10 minute.
Apoi formăm chiftelute (în cazul în care compoziţia este prea uscată, se poate adăuga puţin din lichidul în care au fiert legumele) pe care le coacem la cuptor, în tavă acoperită, timp de 30 de minute pe o parte, iar apoi alte 15 minute pe cealaltă parte.
Retete similare:
Chiftelute vegetale cu tofu
Reteta de chiftelute cu tofu, germeni de grau si faina integrala
Burgeri vegetali "California"
Burgeri vegetali cu fulgi de ovaz, nuci si ceapa.
Mici vegetali
Mici vegetali preparati la cuptor din tofu cu unt de arahide si sos de soia, condimentati cu ienibahar, cimbru si boia dulce
