Mititei vegetarieni de grau si cartofi
Ingrediente
pentru mititei vegetarieni de grau si cartofi- 1/4 kg grau
- 1/2 kg cartofi
- 1/4 paine
- 100 g usturoi
- 200g ulei
- 1 lingura boia de ardei
- 1 lingura de vegeta
- sare dupa gust
Reteta de mititei vegetarieni de grau si cartofi
raul se fierbe separat, foarte bine, in apa. Cartofii, de asemenea, se fierb separat in coaja lor, dupa care se curata.
Paine se pune la inmuiat. Se dau prin masina de tocat graul si cartofii impreuna cu painea si usturoiul.
Se adauga boiaua de ardei, sarea, vegeta, uleiul si se amesteca bine toate ingredientele. Se formeaza mititeii, se pun intr-o tava unsa cu ulei si se dau la cuptor, la foc potrivit pentru 20-25 minute, intorcandu-se si pe partea cealalta.

