Sos tartar cu ceapa verde si patrunjel

Ingrediente

pentru sos tartar cu ceapa verde si patrunjel

Ouăle se fierb tari, se curăţă, apoi se mărunţesc. Ceapa şi pătrunjelul se toacă mărunt.

Modul de preparare

Maioneza se amestecă treptat cu ceapa, pătrunjelul, ouăle mărunt tocate, muştarul, piperul şi sarea. Se amestecă uşor până se omogenizează.

Servirea

Acest sos se serveşte cu preparate reci din peşte, ouă, produse din carne de vită etc.

Faimosul sos tarator libanez - acest sos acompaniaza bine aproape orice - de la preparate din legume la cele din carne

Reteta de sos scordolea preparat cu nuci, lapte, usturoi si otet, foarte bun cu preparate din peste si rasoluri

Sos remulad cu castraveti murati, mustari si maioneza pentru preparate din oua, peste si carne de vita

Sos de mustar cald pentru rasol de vită, pasăre, limbă etc.