Retete pentru iarna

Reteta de conopida preparata la cuptor cu usturoi, putina faina alba si pesmet

Budinca de cartofi cu conopida, preparata cu unt si cascaval, oua si o ceasca de lapte

Reteta de piure de sfecla rosie si cartofi, servit ca garnitură la şniţel şi la alte minuturi.

Salata cipriota cu morcovi fierti si masline, cu dressing din miere si ulei de masline

Salata de telina cu morcovi si patrunjel verde, asezonata cu sucul de la o lamaie si ulei

O variatie interesanta de la clasicele musaca de cartofi sau vinete

Reteta de salata de morcovi fierti cu ceapa, ardei verde si pasta de tomate, condimentata cu boia dulce de ardei

Gratin de creveti cu conopida preparat cu crema de smantana sau lapte si branza rasa

Reteta de supa de conopida vegetariana cu soia texturata, morcovi, usturoi, radacini de patrunjel, ceapa si ardei verde

Reteta de salata de telina cruda cu dressing simplu din ulei si suc de lamaie

Reteta de mancare de telina cu ciuperci, preparata cu suc de rosii si ceapa, condimentata cu boia de ardei iute

Sos tartar cu maioneza, mustar, ceapa verde si patrunjel servit cu preparate reci din peste, oua si carne de vita

Reteta de zacusca de sfecla rosie cu bureti, preparata cu ceapa, usturoi si otet

Andive cu cartofi si praz si smantana, condimentate cu cimbru

Salata de conopida cu susan, preparata cu ceapa si ardei rosu, aromata cu busuioc

Reteta de mancare de telina la cuptor, preparata cu suc si coaja de lamaie si ceapa