Salata de morcovi fierti cu ceapa si ardei
Ingrediente
pentru salata de morcovi fierti cu ceapa si ardeiCategoria retetei:
Reteta de salata de morcovi fierti cu ceapa si ardei
Se fierbe morcovul în aburi (se poate fierbe şi în apă, însă nu prea multă), având grijă să nu se zdrobească. Se clăteşte cu apă rece şi se strecoară. Se aşază într-un bol şi se adaugă ceapa şi ardeiul.
Restul ingredientelor se pun în blender şi se mixează bine (se pot amesteca bine şi manual, într-un bol separat. Se pune compoziţia din blender peste ingredientele din bol, se amestecă bine, se acoperă bolul şi se pune la frigider pentru aproximativ o oră.
Retete similare:
Salata de morcovi cu ananas
Salata de morcovi razuit fin si ananas din compot, preparata cu nuca de cocos si suc de portocala si seminte de floarea soarelui
Salata cipriota cu morcovi fierti
Salata cipriota cu morcovi fierti si masline, cu dressing din miere si ulei de masline
Piure de morcovi cu mere
Este un bun preparat pentru copii.
Supa de morcovi cu fulgi de porumb
Reteta de supa de morcovi cu fulgi de porumb, lapte, faina si o ceapa mica
