Salata cipriota cu morcovi fierti
Ingrediente
pentru salata cipriota cu morcovi fierti- 1/2 kg morcovi taiati felii
- 2 linguri ulei de masline
- 2 linguri miere
- 2 linguri zeama de lamaie
- 1/4 lingurita sare
- 2-3 feliute de lamaie
- 5-6 masline
Reteta de salata cipriota cu morcovi fierti
Se fierb morcovii in putina apa pentru 10-15 minute (asa incat sa ramana fermi). Se strecoara si se pun intr-un bol. Intr-un alt bol mic, se amesteca: zeama de lamaie, mierea, uleiul, coaja de lamaie si sarea.
Se toarna aceasta compozitie peste morcovi, se amesteca si se serveste salata garnisita cu masline si feliute de lamaie.
Retete similare:
Salata de morcovi fierti cu ceapa si ard ...
Reteta de salata de morcovi fierti cu ceapa, ardei verde si pasta de tomate, condimentata cu boia dulce de ardei
Sufleu cu branza si morcovi
Reteta de sufleu cu branza, iaurt si morcovi - excelent pentru copii si nu numai
Budinca de morcovi
Budinca de morcovi preparata cu cascaval si smantana, unt, oua si faina
Supa de morcovi cu fulgi de porumb
Reteta de supa de morcovi cu fulgi de porumb, lapte, faina si o ceapa mica
