Salata “Tabbouleh” libaneza de patrunjel
Ingrediente
pentru salata “tabbouleh” libaneza de patrunjel- 1 ceapa mare, tocata marunt
- 1 lingura sumac
- 2 rosii mari, marnuntite
- 4 castraveti medii, maruntiti
- 2 linguri menta, maruntite
- o jumatate de legatura de patrunjel
- 10 foi de salata
- 5 ridichi
- 1 lipie mica prajita
- 2 catei de usturoi pisati
- 1 lingurita sare
- 3 linguri otet de vin rosu sau de struguri
- 5 linguri ulei de masline
Reteta de salata “tabbouleh” libaneza de patrunjel
Tocati patrunjelul
Adaugati rosiile tocate marunt
Tocati ceapa marunt dati-o putin prin sumac si all spice iar apoi adaugati la salata.
Adaugati bulgurul (graul germinat) si menta
Adaugati si sucul de lamaie si uleiul si amestecati
Retete similare:
Salata tabuli libaneza autentica
Tabuli sau salata libaneza cu bulgur (grau germinat), preparata in stil autentic libanez.
Salata tabouli
Salata tabouli. O varianta a salatei libaneze tabouli fara patrunjel.
Salata Tabbouleh (Tabouli, Tabule) cu ca ...
Salata Tabbouleh (Tabouli, Tabule) cu carne tocata de pui. O reteta libaneza autentica.
Humus libanez autentic
Aceasta reteta de humus libanez este cea oferita de Academia libaneza de gastronomie, deci pur autentica.
