Salata de conopida cu susan
Ingrediente
pentru salata de conopida cu susan- 2 catei de usturoi taiati marunt
- 1 conopida potrivita ca marime
- 1 ceapa mica taiata in feliute subtiri
- 1/2 ardei rosu taiat marunt
- 2 linguri seminte de susan
- 1 lingura zeama de lamaie
- 1/4 cana ulei de masline
- 1 lingurita busuioc
- sare
Categoria retetei:
Reteta de salata de conopida cu susan
Se desface in buchetele si se fierbe conopida timp de 10 minute. Se strecoara si se aseaza intr-un bol.
Se pun semintele de susan intr-o tava si se lasa putin la cuptor pt a capata o culoare galbuie, insa nu se lasa prea mult pentru ca devin amare.
Ceapa, usturoiul si ardeiul se calesc in putina apa sis uleiul de masline apoi se amesteca toate ingredientele.
Se acopera bolul si se lasa la rece pentru cel putin 1 ora.
Retete similare:
Pui cu conopida si smantana
Pui cu conopida si smantana sote, cu sos preparat din faina si lapte
Conopida la cuptor
O reteta de conopida cu ardei gras, branza Cedar si nucsoara.
Conopida gratinata
Reteta de conopida gratinata cu cascaval, preparata la cuptor cu lapte si galbenus de ou
Salata de conopida cu telina si nuci
Ssalata de conopida cu telina, morcovi si miez de nuca, preparata cu maioneza, smantana, suc de lamaie si mustar
