După ce se curăţă roşiile şi ardeii graşi, se taie felii subţiri. Ceapa se curăţă şi se taie de asemenea în felii (cercuri). Se aşază în salatieră roşiile, ardeii graşi şi ceapa, tăiate, li se dă sare şi se adaugă uleiul, oţetul şi mărarul tocat mărunt pe deasupra.
Valori nutritive per portie de 160g